التمر هي الثمار المقدسة للشرق الأوسط. العرب يعتزون بهم ليس فقط من أجل الفوائد المذهلة التي يقدمونها ، ولكن أيضًا للدلالات الثقافية التي يتمتعون بها مع بعض فضائلهم العظيمة مثل الكرم والامتنان.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
إنجرجي 1380.72 كيلو جول / 330 كيلو كالوري
الدهون 0.74
منها مشبعة 0.3 جرام
كربوهيدرات 79 جم
منها سكر 72 جم
بروتين 2.7 جم
الصوديوم 40 ملجم
الألياف 6.5 جم