تقضي أبقار الوادي العضوية أيامها في الرعي في المراعي الخضراء ، مما يساعدها على إنتاج الحليب بصفات أكثر من الحليب التقليدي.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
الطاقة 60.5 كالوري / 253 كج
3 جرام دهون
منها المشبعة 2 جم
5.6 جرام كربوهيدرات
منها 6.3 جم سكريات
بروتين 3 جم
الصوديوم 45 ملجم
كالسيوم 120 ملجم
حليب بقري مبستر عضوي %100
