متوسط القيم الغذائية لكل 100 جرام
الطاقة 1919 كج / 463 سعرات حرارية
دهون 40 جم
منها 17 جرام مشبعة
الدهون الأحادية غير المشبعة 18 جم
الدهون المتعددة غير المشبعة 4.3 جم
كربوهيدرات 1.8 جرام
منها سكريات 0 جم
الألياف 0 جم
بروتين 24 جم
ملح 3.7 جم
متحولة دهون 0 جم
لحم الخنزير ، ملح ، فلفل أسود ، فلفل أبيض ، ثوم ، مادة حافظة ، نترات البوتاسيوم