الجبن الطازج الرقيق المصنوع من حليب الأغنام ، المملح قليلاً ، لوضعه على لوح الجبن أو لاستخدامه كعنصر للطهي.
متوسط القيم الغذائية لكل 100 جرام
قيمة الطاقة 858 كيلو جول / 207 كيلو كالوري
17 جم دهون مشبعة 11.6 جم
2.5 جرام كربوهيدرات منها 2.5 جرام سكريات
الألياف 0 جم
بروتين 11 جم
ملح 1 جم
حليب غنم مبستر * ، ملح (1٪) مزارع حية مختارة ، منفحة.
