غير متاح
فهي غنية بمضادات الأكسدة، التي يمكن أن تلحق الضرر بخلايا الدماغ وتشل وظائفها. يقول الخبراء إن تقوية الذاكرة والسلوك العقلي أصبحت ممكنة الآن عند استهلاك الزيتون. وذلك بسبب مادة البوليفينول الموجودة في الفاكهة والتي تقلل من الإجهاد التأكسدي في خلايا الدماغ.
